UNIVERSITAS RIAU - TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN

Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Riau berdiri pada tahun 2003 berdasarkan izin penyelenggaraan Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan dan Kebudayaan No. 1193/D/T/2003 tanggal 10 Juni 2003 dan izin perpanjangan program studi No. 4369/D/T/2006.  Pada tahun 2012 melalui Keputusan Rektor No:  401/UN19/AK/2012 status program studi ditingkatkan menjadi Jurusan.  Dengan demikian Program Studi Teknologi Hasil Pertanian berada di bawah Jurusan Teknologi Pertanian.  Saat ini Jurusan Teknologi Pertanian telah mempunyai dua program studi, yaitu Program Studi Teknologi Hasil Pertanian dan Teknologi Industri Pertanian.

Berdasarkan paparan di atas, terjadi perubahan organisasi yang mewadahi Keilmuan Teknologi Hasil Pertanian. Hal ini sebagai respons positif untuk menyikapi pembangunan pertanian terutama dalam hal pengembangan inovasi pengolahan pangan dalam bidang hasil pertanian dengan memperhatikan kebutuhan konsumen. Selain itu, kebutuhan teknologi pascapanen juga terkait dalam hal pengolahan hasil pertanian segar maupun dalam bentuk olahan, diversifikasi dan subsitusi pangan, teknologi yang dapat menghasilkan produk baru untuk meningkatkan nilai tambah dan daya saing.